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    公司名称:深圳义泰昌餐饮公司
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    义泰昌现炒快餐·项目介绍
     
    义泰昌从创立至今,一直坚持快餐现炒,就是为了让大家能吃到一份有锅气的外卖,这也是我从事餐饮行业的初衷。因此,我们坚持新鲜、现点现做、美味的产品理念,无论是选择性还是口味都比真功夫类型的标准化快餐更佳??悸堑揭蝗杖偷牟煌枨蟛嘀?,我们提供从豆浆油条、小吃粥点、粉面到快餐的丰富选择,可以让客户高频消费而不腻。由企业内部自行研发制作配方,无数次的调整和实践,无矾油条由此呈现在深圳人面前。义泰昌无矾油条使用中粮烹调油炸制,每天更换新油,出品口感香脆、色泽金黄,在传统上延伸出创新,深受广大消费者所喜爱。

    8月11推荐湖北11选5 www.mc6p.com        深圳义泰昌餐饮公司义泰昌豆浆精心选用东北优质大豆,工艺极其讲究:选豆、清洗、磨浆、煮浆、过滤、根据不同的季节温度合理调配浸泡时间;一系列程序严格按照标准执行。义泰昌豆浆,每一杯都是6°的现磨浓豆浆,温度适宜,色泽微黄、口口浓香,丝丝润滑。义泰昌小笼包馅选用猪肩精瘦肉、猪后腿精肥肉,按黄金比例配比,秘制配方调料,加以精湛的工艺流程制作而成;小笼包面皮选用高筋面粉和低筋面粉,按2:1的比例调配,并根据四季温度变化调整水量,保持软硬适中。皮薄馅鲜、汤汁透亮,口感香滑、回味无穷。当下的中式快餐,是一个料理包横行的市场,尤其是在外卖领域,更是已经变得理所当然。消费者想吃到新鲜现炒的中式快餐,成了一件不是那么容易的事情。义泰昌,摒弃料理包的做法,保留了传统的炒制环节,就算吃快餐,口味依旧不打折扣。

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           广东省深圳市义泰昌酸菜鱼选用3斤重新鲜草鱼、精选特色酸菜,以保证每份酸菜鱼的肉质细嫩,汤香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。有机花菜炒肉原为湘菜,制作工艺比较复杂,经我们改进制作工艺和流程后,操作更加简便、快捷、口感、香味俱佳。有机花菜炒肉饭更是一道家常菜,让顾客尝到家的感觉。

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          炒制环节:这是重中之重的环节,但是也是为传统的环节,我们采取一些智能合并订单和优化效率的方式来管理炒制环节。我们有一支强大的厨师团队,采用校企合作的形式来保证厨师队伍的人才稳定,并建立了完善的培训体系来保证厨师的技能熟练和提升,把整个流程中不可能标准化的环节大限度的做到了标准化。

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    义泰昌的市场差异化战略,顺应时代的需求,把重点放在了外卖的领域,从而成为了深圳外卖中的耀眼新星。义泰昌外卖营业额在美团外卖、饿了么、百度外卖三大平台都能排进深圳前三甲。

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    接单环节:我们将收银系统、自行研发OMS系统和互联网三大外卖平台无缝对接,去除中间人工接单环节,所有外卖订单直接对接到厨房,去人工、高效率、更加精准。
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